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So Miam !!

17 mars 2010

Frites de rutabaga au romarin

Frites de rutabaga au romarin
Envie d'une alternative légère et originale aux traditionnelles frites de pomme de terre? Voici les frites de rutabaga, qui mettent à l'honneur ce légume injustement méprisé en exaltant son goût doux et sucré! Difficulté : très facile Temps de préparation...
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17 mars 2010

Pain rustique au yaourt, airelles et noix

Pain rustique au yaourt, airelles et noix
Un pain riche, goûteux et parfumé, qui se laissera déguster seul ou sublimera toutes sortes de garnitures sucrées ou salées! Difficulté : facile Temps de préparation : à préparer la veille Pour un gros pain: 50 g de levure de boulanger fraîche ou 12-15...
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17 mars 2010

Spirales croquantes à la cannelle

Spirales croquantes à la cannelle
Voici une savoureuse recette scandinave qui fera les délices de tous les amateurs de cannelle! Difficulté : très facile Temps de préparation : 20 min+15 min de cuisson Pour 20 à 30 gâteaux: 330 g de farine 130 g de sucre 170 g de beurre mou Une bonne...
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2 mars 2010

Crème Glacée Vanille et ses Meringues!

Crème Glacée Vanille et ses Meringues!
De la crème glacée sans machine à glace? Oui, c'est possible, et c'est même ultra-simple! Vous allez fondre pour cette glace à la vanille et craquer pour ces petites meringues!! ^^ Difficulté: Très facile Temps de préparation: -Pour la crème glacée, 15min+12h...
Posté par somiam à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 février 2010

Dîner des Mille et une Nuits...

Dîner des Mille et une Nuits...
...avec ce qu'il reste dans le frigo et les placards !!! A savoir, des steaks hachés surgelés, de la menthe, un peu de fromage, du riz et quelques épices. Pourquoi "Mille et une Nuits" ??? Parce que j'ai décidé de cuisiner un peu oriental: Keftas (boulettes...
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23 février 2010

Cheesecake chocolat blanc façon "Promenade Printanière"

Cheesecake chocolat blanc façon "Promenade Printanière"
Ce gâteau, c'est un peu de printemps au milieu du gris hiver parisien ! Une recette finalement assez simple, qui fait pas mal d'effet. J'ai trouvé l'inspiration sur ce site: http://chezbogato.fr/gros-gateaux/ (une mine de gâteaux vraiment sympa!). Une...
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23 février 2010

LA tarte au marron

LA tarte au marron
Cette recette, c'est une adaptation personnelle d'une recette trouvée dans un bouquin. C'est un classique, mais hyper efficace, et délicieux il faut le dire ! Recette Pour la pâte sablée: - 250g de farine - 125g de beurre - 70g de sucre - 1 œuf - 1 pincée...
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